Langue française : d’où vient le mot « yaourt », et peut-on l’écrire autrement ?

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Certains mots sont venus de loin pour enrichir la langue française. C’est le cas de ce mot qui paraît anodin, yaourt. Il a pourtant traversé une partie du monde pour finir par atterrir chez nous. C’est aussi le cas de kiosque, bagatelle, et hasard…

 

Le turc a beaucoup influencé la langue française

Prenons le kiosque, à journaux ou de jardin. C’est un mot turc, köşk, qui désigne un pavillon de jardin dans l’architecture ottomane.

Il est arrivé en France au XVIIe siècle, via le commerce et les voyages en Méditerranée.

Il y a aussi le mot bagatelle, qui désigne une chose sans importance, une broutille. Il vient de l’italien bagatella, qui désignait un tour de prestidigitateur, une petite ruse.

Le glissement est beau : de l’escamotage à l’insignifiance.

Le mot Yaourt a deux variantes

Yaourt vient du turc yogurt. C’est un mot qui a traversé les Balkans et l’Europe centrale avant d’atterrir dans nos réfrigérateurs.

Son orthographe admet plusieurs variantes : yaourt, yogourt, et yoghourt.

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Pour finir, il y a le mot hasard, qui vient de l’arabe az-zahr, désignant le dé à jouer.

Les croisades ont introduit ce jeu en Europe, et le mot a glissé de l’objet vers le concept : de l’instrument de jeu à l’idée même de chance et d’aléatoire.

Karine Dijoud

Retrouvez la chronique Et si on parlait français ?