Olivier Bellamy reçoit le chef étoilé Guy Martin, propriétaire depuis 2011 du restaurant parisien Le Grand Véfour.
Chef d’entreprise et chef engagé, Guy Martin (qui a démarré dans la restauration à l’âge de 17 ans comme… pizzaïolo ! ) est l’un des parrains de l’association SOS Villages d’Enfants. Fin mai, il a lancé, dans ce cadre, les « ateliers du goût » au cœur du village d’enfants de Sainte-Luce. Depuis le mois de juin, il a entrepris une tournée nationale dans tous les autres villages d’enfants SOS, afin de redonner le plaisir de goût à des enfants séparés de leur famille ; de nombreux jeunes ayant subi des traumatismes dans leur enfance présentent souvent des troubles alimentaires. La démarche de Guy Martin a pour but de les rapprocher d’une alimentation saine et variée, tout en leur redonnant plaisir.
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