Dictionnaire amoureux de la pâtisserie

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Figure incontournable de la pâtisserie, Pierre Hermé nous partage à travers une explosion de saveurs subtiles, d’émotions intenses le monde merveilleux de la pâtisserie. Ce Dictionnaire amoureux célèbre la gourmandise et rend hommage aux figures emblématiques qui ont élevé la pâtisserie au rang d’art, comme un héritage précieux.

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