La plus grande ferme de France ouvre ses portes ce week-end à Paris, sur fond de crise du secteur. Si la consommation bio a bondi de 20% l’an dernier, les agriculteurs sont dans le désarroi. Surtout dans les campagnes, où les producteurs ne reçoivent plus leurs aides pour le maintien et la conversion en Bio. Notre spécialiste environnement, Baptiste Gaborit a rencontré un agriculteur dans les Yvelines.
Salon de l’agriculture : la colère dans les campagnes
Radio Classique