KPMG vous invite à écouter l’interview de Célia Ehmann, Membre du CODIR et représentante de la deuxième génération de Nataïs, belle ETI basée à Bézéril (Gers) depuis près de 40 ans.
Cette belle ETI produit chaque année près de 60 000 tonnes de maïs à popcorn, et représente à elle seule près de 40% du marché européen. Depuis près de 40 ans, cette entreprise familiale, fondée par Michael Ehmann, transforme également l’agriculture de son territoire, en accompagnant économiquement et techniquement leurs agriculteurs partenaires dans la mise en place de pratiques vertueuses, comme les couverts végétaux.
Les couverts végétaux sont une pratique clé de l’agro-écologie. Elle consiste à couvrir en permanence les sols avec des légumineuses (féveroles, phacélies, sorgho par exemple) plantées avant le maïs à popcorn. L’impact de cette pratique ? 3 co-bénéfices : pour le climat, puisqu’elle favorise la séquestration de carbone atmosphérique ; pour les sols, dont elle contribue à restaurer la fertilité naturelle ; enfin, pour la biodiversité, qu’elle permet de développer en offrant nourriture et abri aux organismes vivants !
