Résultats des essais d’Openfield, la plateforme d’essais d’innovations agricoles

Notre alimentation évolue et pousse à une transition du modèle agricole ainsi qu’à une évolution de ses pratiques. La plateforme d’innovations Openfield conçoit, expérimente et présente les meilleures solutions. Elle s’articule autour de 3 enjeux : une alimentation saine et diversifiée, une rémunération juste pour l’agriculteur et la préservation de l’environnement.
Interview d’Olivier Descroizette, directeur technique innovation.