Hugo Clément publie un manifeste sur le végétarisme

Le jeune journaliste de Konbini News expose dans son livre Comment j’ai arrêté de manger les animaux les raisons pour lesquelles il est devenu végétarien il y a deux ans.

Il détaille sa prise de conscience progressive. Ce sont d’abord les faits qui l’ont convaincu : il dit avoir réalisé « n’avoir pas besoin de viande ou de poisson pour être en bonne santé, au contraire » et compris que l’élevage et la pêche industriels sont « un fléau environnemental ». Puis il raconte comment son infiltration de nuit dans un abattoir a définitivement fait basculer son opinion en faveur du végétarisme.

Hugo Clément soutient ce soir ses convictions au micro d’Olivier Bellamy.

Son livre « Comment j’ai arrêté de manger les animaux » est paru aux éditions du Seuil